家属喜欢吃的泡馍店每次去我都点的这个牛肉面,我觉得比泡馍好吃,上次卤了牛肉,自己在家照葫芦画瓢了一下,隔壁小孩都馋哭了,( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧就是这个味儿!
用料
手擀面 | 2元 |
土豆 | 1个 |
短豆芽 | 0.5元 |
胡萝卜 | 可有可无 |
西红柿 | 1个大的 |
鸡蛋 | 2个 |
卤好的牛腩肉 | 适量 |
香菜葱花 | 适量 |
轻松get超好吃的干拌牛肉面的做法
卤牛肉看我上个牛肉汤面不专业的菜谱,这次就是卤牛肉的另一个吃法,不需要汤.
首先就是炒这些拌菜,土豆切小丁丁和短短的黄豆芽还有一点点的胡萝卜炒好,盐可以适当重些,因为要拌面条西红柿切碎碎,西红柿炒鸡蛋会吧,这里称作西红柿鸡蛋酱٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
煮好面,把这些菜码上,再来点辣椒油,简直超美味啊
你能感受到这份好吃么?一定要试一下呀