玉米面薄饼怎么做才好吃,最正宗的玉米面薄饼制作方法

这个方子因为怕自己忘记
记录一下

用料  

玉米面薄饼的做法  

1. 细玉米面粉加面粉混合均匀

2. 加入玉米油和热水拌匀
   再慢慢加入凉水搅拌均匀
   面糊得厚点薄了不能成形  

3. 全程小火
   放一小勺面团在蛋卷机上
   不用放多太多压时候会满出来的
   要是觉得火大可以把蛋卷机离火继续夹一会再放回

4. 俩面轮流加热面饼
   后面这个时候需要自己看状态
   边上的这个微微黄状态是最酥脆的
   

5. 这个饼夹薄口感特别酥
   厚一点酥脆口感
   吃起来越吃越香