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这段时间正在减肥,晚上不知道吃什么好,大家都说多吃杂粮好,就试着做了一些。
用料
玉米面饼的做法
先将玉米面用开水烫好,然后放入面粉、酵母,再用温水合面。
将玉米面、面粉调成稠面糊状,小葱切成葱花放入面糊搅拌均匀。
电饼铛预热后,倒入拌好的面糊,两面煎至金黄色后出锅。
面糊搅拌好后,盖上保鲜膜,醒发半小时左右,也可以放入冰箱醒发到第二天早上再烙饼。