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用料
辣味蒸鸡的做法
1 将鸡腿薄片、盐、米酒、酱油和淀粉在碗中混合抓匀,腌渍10分钟。2 选择一个平盘,交错放入广式香肠片、四川香肠片和鸡肉片。将平盘放入蒸锅内备用。
3 将水倒入主锅,架上蒸锅组,以20分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅组,食用前洒上葱丝,趁热享用。