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山楂冰糖水可以开胃健脾,促进消化用于食积,胃胀、消化不良的治疗。山楂还有调节血脂、活血化淤等功效。
用料
山楂冰糖水的做法
准备山楂,洗净。
用筷子去掉核。
放大概山楂三倍的水,加入冰糖熬制十五分钟即可。
酸酸甜甜的山楂水出锅了,山楂肉也很好吃。
小贴士
冰糖可以根据自己的需求增减。