用料
| 排骨 | 我是一次大概炖7-9块 |
| 土豆 | 2个切块 |
| 玉米 | 1根 |
| 葱 | 手指那么长两段 |
| 姜 | 3-4片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 3-4个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 热水 | 一壶 |
| 花椒 | 10-15粒 |
| 香叶 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量。我放的酱油和老抽比较多。就没放盐。 |
| 蚝油 | 适量 |
玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法
热锅凉油 下葱姜花椒香叶桂皮。排骨用大火翻炒
![玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第2张]( "玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第2张")
炒成这样把桂皮拿出来 防止炖时间久了有苦味。 放入一些料酒
![玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第3张]( "玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第3张")
放入老抽和放入玉米🌽翻炒 等玉米被油包裹上了放入土豆。翻炒。 此时要小火。然后倒入热水炖煮
![玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第4张]( "玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第4张")
一定要倒入热水热水♨️。刚烧开的那种。炖肉一定要放热水 快出锅时候放鸡精蚝油
![玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第5张]( "玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第5张")
等汤快收干了就可以盛出来吃了。盛出来之前先看看都熟了没。别热水加的少没熟 再来找我
![玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第6张]( "玉米玉米排骨炖土豆🥔的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.炖肉要放热水。
2.盛出来之前先尝尝熟了没。没熟就加点水再炖炖。别没整熟就吃了再来找我说菜谱有问题