玉米南瓜土豆排骨煲的做法步骤及图解,美味正宗的玉米南瓜土豆排骨煲做法

简单，好喝，好吃，养生

用料  

玉米南瓜土豆排骨煲的做法  

1. 切块后的排骨放入沸水中冒5分钟，取出备用。

2. 土豆切块，玉米切段，南瓜切片或块，葱切段，姜切片。

3. 将排骨放入砂锅底部，再放入土豆块、玉米段及煲排骨料(一次性包或者桂皮大料)，尽量多地放水(因为煲汤中途不再加水)，再放入少许醋。先大火炖至水沸，再调至小火炖40-50分钟。

4. 放入南瓜片(如果是块就早一点儿放)和葱段，再小火慢炖15分钟。(时间自行掌握，以自己喜欢的软硬程度为准)

5. 出锅，撇油，加盐。

小贴士

南瓜一定别放早，否则会烂。