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给自己参考
用料
记录豆乳盒子的做法
所有材料混合,倒入不粘锅熬,(应该先烫蛋黄,因为懒直接倒锅里熬的)
熬好趁热过筛
蛋糕胚150-160℃25-30分钟,具体看状态
组合,一层蛋糕一层奶油,一层卡仕达酱
美中不足,蛋糕胚略干,口感不够绵软
小贴士
玉米淀粉多酱就会Q,加低粉就会顺滑,蛋糕胚用厚蛋糕卷胚,盒子做一层