醋溜黄瓜🥒怎么做才好吃,最正宗的醋溜黄瓜🥒制作方法

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醋溜黄瓜🥒的做法步骤图,醋溜黄瓜🥒怎么做好吃

黄瓜🥒有很多吃法,醋溜的那款比生吃还脆,特别爱吃

用料  

黄瓜 4根/830克
60克
酱油 84克
2克
30克
小米辣 一条

醋溜黄瓜🥒的做法  

  1. 黄瓜洗净,去头尾,切成一段段

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  2. 切好小米辣,添加所有的佐料,放入小美锅,5分钟100度速度1,混合溶解,米辣出味

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  3. 放入刚刚洗好的黄瓜段段,18分钟,70度,速度小勺,时间到了,倒出来.凉后的黄瓜,酸脆酸脆,真好吃,明天的早搭档

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小贴士

70度温度对于醋溜黄瓜🥒特别重要

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