鲜肉烧麦怎么做才好吃,最正宗的鲜肉烧麦制作方法
炊艺屋
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用料
面粉 | 100克 |
开水 | 52克 |
肉馅 | |
猪肉 | 500克 |
盐 | 7克 |
水 | 100克 |
糖 | 12克 |
老抽 | 2克 |
葱花 | 5克 |
姜末 | 3克 |
味精视个人口味 | 7克 |
鲜肉烧麦的做法
面粉和好后分12份,擀扁后压出裙边
拌好肉馅
包入肉馅,用小勺一边压一边转
放入锅中蒸
大火蒸6分钟,稍微闷一会就可以吃了
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