土豆玉米炖鸡架的做法和图解,土豆玉米炖鸡架怎么做更好吃

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土豆玉米炖鸡架的做法步骤图,怎么做好吃

绵软的土豆  一丝丝的甜  一丝丝的辣 😋😋

用料  

鸡架 一斤
土豆 2个
玉米 三块
适量
适量
朝天椒 适量
老抽 一勺
生抽 一勺
冰糖 一小把
八角 一朵
两小根

土豆玉米炖鸡架的做法  

  1. 洗好鸡架,土豆切块,葱姜蒜切末

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  2. 鸡架凉水入锅,水开之后焯一分钟盛出。

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  3. 热锅冷油,七分热时放入冰糖炒糖色,炒至红棕色放入鸡架翻炒

    土豆玉米炖鸡架的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入葱姜蒜八角 朝天椒 ,倒入老抽,生抽,糖,翻炒,至闻到香味。

    土豆玉米炖鸡架的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入土豆玉米翻炒一分钟,加水没过土豆,盖上锅盖,大火烧开转中火开始炖喽~

    土豆玉米炖鸡架的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炖大约二十分钟,看一下汤汁还剩多少,用铲子翻几下,汤会变少,炖到汤汁浓稠。  

    土豆玉米炖鸡架的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入盐 味精调味出锅~

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