因风寒嗓子痒而咳嗽,这是很多成年人尤其是中老年朋友容易犯的病。俺家婆经常做给她女儿吃,我也有幸吃过,作为一道菜谱,确实好吃,做法也是简单快手。早晚一次,可治风寒咳(嗓子痒而咳)。
大姨妈来了也可以吃,祛风散寒,温胃止痛。
用料
鸡蛋 | 1个 |
姜(大概一个鸡蛋大小) | 一块 |
盐 | 适量 |
【食疗菜谱】-姜蛋汤(大姨妈前后吃)的做法
把姜剁/磨成姜蓉。
稍微用油炒一下。
再磕一个鸡蛋煎成姜茸荷包蛋。
再加水煮成奶白色(一个鸡蛋一碗水多一点,因为要煮大概5分钟),加少许盐调味。
吃蛋喝汤。
小贴士
不需要什么技巧~