补肾健脑丸怎么做才好吃,最正宗的补肾健脑丸制作方法

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补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃

黑芝麻:补钙,降压,保护血管,乌发。
核桃:预防心血管疾病,生发乌发。
黑米:延年益寿,补充营养,补血。
大枣:预防心脑血管疾病,补血。
枸杞:滋补肝肾,益精明目。
        因为这个丸子是做给老爸的,老爸有肾炎,不能吃黑豆,不然可以加上黑豆。黑豆有清热解毒,补血养肾,抗老防衰的功效。
        参考了下厨房的几个方子,综合一下,觉得这个比较适合我家老人,记录下来,方便再做。

用料  

枸杞 100克
黑芝麻 500克
核桃 150克
大枣 100克
黑米 150克
红糖浆 350克

补肾健脑丸的做法  

  1. 黑芝麻洗净,半个小时,小火炒去除湿气,再晒干。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第2张
  2. 红枣去核,100度烤两个小时,中间多次翻拌。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第3张
  3. 黑米,枸杞,核桃都没有拍照,网上找的照片。
    黑米130度1.5小时。
    枸杞100度1.5个小时。
    核桃130度半个小时左右。
    期间不时翻拌下,随时看一下状态。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第4张
  4. 烤好的食材全部打成粉,先打黑米。因为黑芝麻和核桃会出油,打黑芝麻和核桃时加上一些黑米粉,枸杞和大枣容易结块,中药磨粉机几秒钟即可。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第5张
  5. 把提前熬好的糖浆加热,关火。然后把所有搅拌均匀的粉放进趁热搓丸子。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第6张
  6. 每10克一个,这个方子可以搓135个丸子。

    补肾健脑丸的做法步骤图,补肾健脑丸怎么做好吃 第7张

小贴士

红糖浆也可以用蜂蜜替换。但好蜂蜜不易得,另外因为红糖浆熬制时加了柠檬,酸酸甜甜的红糖浆口感更好一些。

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