2014年10月。10月份柚子上市最适合做。我这是做的第二年第二次；
用料
| 柚子 | 2个大的 |
| 蜂蜜 | 2斤 |
| 冰糖 | 几块就行 |
| 盐 | 一小勺 |
shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法
柚子去皮，皮用盐檫软，洗净切丝；柚子肉剥开；
![shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第2张]( "shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第2张")
柚子肉要剥这么干净哦，要知道忍着不吃剥这样放着有多么的不容易；
![shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第3张]( "shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第3张")
皮先放入有水的锅中煮沸之后，放入适当的冰糖，再放柚子肉，小火慢慢煮；
![shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第4张]( "shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第4张")
小火熬着，人必须在一直在边上守着，（第一次就是没有一直守着就糊了），最后成图中这样就算好了，去掉水分的80%；
![shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第5张]( "shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第5张")
熬好的半成品凉透，导入蜂蜜让它们充分吸收，放置泡泡小点，就可以装罐子封好。来年吃更味道更加好
![shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第6张]( "shinee-家做蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第6张")
