猪骨冬瓜薏仁汤的做法和图解,猪骨冬瓜薏仁汤怎么做更好吃

用料  

猪骨冬瓜薏仁汤的做法  

1. 薏米仁凉水泡2小时。

2. 猪骨洗净，焯水，晾干。

3. 猪骨与薏米仁同步入砂锅，煮开。

4. 放入带皮切块的冬瓜，煮至透明。

5. 出锅前放入盐调味。

小贴士

1.薏米和猪骨同步入锅，便于薏米煮透透；
2.冬瓜带皮入锅，吃的时候再去皮。