昨天没有肉的午餐，娃吃的好辛苦。夏天我不想做太费事的，来个简单的。
用料
| 鸡脯肉 | 一块 |
| 柠檬 | 一个 |
| 大蒜 | 二瓣 |
| 青椒 | 一个 |
柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法
鸡脯肉加生姜，香葱，黄酒煮，开了后撇去浮末。小火十分钟后，用筷子戳一下，轻松过就可以了。焖二分钟。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第2张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第2张")
调汁：蒜末，香葱辣椒面和芝麻。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第3张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第3张")
热油一淋。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第4张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第4张")
两勺生抽(最好是味极鲜类的，或者头道鲜)，二勺醋，一勺耗油，一丢丢盐，喜欢加糖可以加一点。再来两滴麻油，增香。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第5张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第5张")
用刀背拍松鸡脯肉。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第6张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第6张")
再撕就简单了很多，然后放上青椒，青椒凉拌后很好吃。小米椒太辣了！柠檬去籽后汁可以挤到鸡丝里，柠檬留着摆盘。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第7张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第7张")
把汁倒进去凉拌。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第8张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第8张")
摆个盘。
![柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第9张]( "柠香酸辣鸡丝——简单快手的做法步骤图 第9张")
小贴士
今天全国高考第一天，来个好彩头，大吉大利！人生如同这盘菜，酸甜苦辣，都在里面。调整好心态，努力前行。总会让你如花🌸一般盛开！