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有个小缺点:红皮会掉。所以我现在大多采用空气炸锅,放油很少甚至不放油。
用料
美善品。油炸花生米的做法
主锅放油,五分钟V档小勺爆香倒入花生米,24分钟V档反转小勺。出锅撒白酒盐(或白酒盐3秒反转3拌匀。)
花生米 250克油 45克盐 5克油,花生米放入,60分钟v反转小勺。出锅撒盐。