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难度:容易准备时间:5分钟总时间:20分钟产量:500克
用料
花生軟糖(小美版/美善品 TM6)的做法
將50克水、水麥芽、糖和鹽放入主鍋,蓋上防濺蓋,以煮糖模式烹煮。
加入花生粉,以30 秒/速度 2混合,將花生軟糖倒至耐熱烤盤墊上,立即用刮刀棒刮除主鍋口上的糖漿,使主鍋蓋可以穩固蓋上,以便進行後續的清潔模式。
1000克水放入主鍋,以清潔清潔主鍋。同時,將花生軟糖以擀麵棍擀平至厚約1公分,冷卻後即可切塊享用。