新入一个小厨电(空气炸锅)哈哈😄😄😄😄。然后就各种搞,搞,搞~~这个无油炸的还是挺适合减脂期吃的。不论多健康的食材与做法,也是要适量才OK。次方留着备用😄。
用料
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
空气炸锅炸猪大排的做法
猪大排,洗干净,沥水后加调料(料酒,酱油,耗油,盐,十三香,葱姜蒜粉)。用大一点的盆给它们搅和搅和混混匀。盖好保鲜膜放冰箱里腌制入味,不着急的隔夜腌制无妨。着急的话,看着办😁。
腌制好的肉肉,裹一层玉米淀粉,一层鸡蛋液,一层面包糠。空气炸锅预热3-5分钟,然后200° 8-10分钟,看状态,翻个面,再来个3-5分钟。
食物的香气飘呀飘!可香了。
炸猪排完成😄。
小贴士
咸淡口味依据自己所好,不过尽量少盐更健康😄。