蒜香番茄鱼怎么做才好吃,最正宗的蒜香番茄鱼制作方法

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蒜香番茄鱼的做法步骤图,蒜香番茄鱼怎么做好吃

用料  

鳕鱼或龙利鱼 一只
番茄 两大个
大蒜 一大头
一根

蒜香番茄鱼的做法  

  1. 鱼解冻,用海盐和黑胡椒粒按摩出水份

  2. 小火煎鱼到熟,不加盐

  3. 大火煎大蒜粒到金黄,加番茄块,边煎边捣碎,水份收干后加葱粒

  4. 鱼装盘,加酱

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