用料
| 鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
番茄烧鱼的做法
鱼洗净后用料酒生抽盐葱姜腌10分钟
稍微多点油，将鱼两面焦黄，盛出
葱姜蒜花椒炒香，加入番茄丁翻炒变软，加点水，生抽，盐，烧开后放鱼，煮4-5分钟即可
番茄烧鱼怎么做才好吃,最正宗的番茄烧鱼制作方法
炊艺屋
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