自制苦瓜干怎么做才好吃,最正宗的自制苦瓜干制作方法

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自制苦瓜干的做法步骤图,自制苦瓜干怎么做好吃

家里老公经常上火、今年自家种的苦瓜吃不完就想到做成苦瓜干泡茶喝!不浪费也不用去买降火茶了。

用料  

苦瓜 3根
冰糖 大小25只
一点点

自制苦瓜干的做法  

  1. 清洗干净,挖掉里面的籽

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  2. 切成条状

    自制苦瓜干的做法步骤图,自制苦瓜干怎么做好吃 第3张
  3. 开火放一点水抹过冰糖 苦瓜也一起放进去、炒到冰糖化开小火慢慢备、要不停翻动、会粘锅

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  4. 炒到苦瓜一条条有些干、尽量炒干!

    自制苦瓜干的做法步骤图,自制苦瓜干怎么做好吃 第5张
  5. 晒了2天、等不下雨继续晒、晒干容易保存、放一点点盐也可以防腐、炒的时候放盐!

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