家庭版不甜腻自制奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版不甜腻自制奶黄馅做法

疫情期间迷上了做馒头包子，就喜欢尝试各种包子馅料，今天分享一个我的奶黄馅制作。
这个配方我用来搭配500g面粉揉出的包子面团可以做14个30g左右的小包子。

用料  

家庭版不甜腻自制奶黄馅的做法  

1. 准备好各种原材料。
   将黄油除外的所有材料混合均匀，可以用滤网过筛，增加细腻度。

2. 黄油可提前在不粘锅内融化（也可以不提前融化，图里未提前融化）。
   然后倒入调好的奶黄汁。
   小火慢熬。

3. 锅铲不停搅拌，以防粘锅。

4. 慢慢的等水汽蒸发，面团凝结，可以见到奶黄出现了。

5. 直至熬干水分

6. 奶黄就成了。

7. 用来包包子吧。

8. 挺诱人的吧。

9. 看看内里，不错不错。

10. 我家小朋友已经等不及了哈哈哈哈。

小贴士

不要粘锅。
甜度自己调节哦。