最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最简单好吃的茶叶蛋做法

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最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 十二个
茶叶 5克
老抽 1勺
桂皮 1块
八角 2个
15克
冰糖 10克
生抽 3勺
香叶 1片
花椒 几粒

简单好吃的茶叶蛋的做法  

  1. 香叶桂皮花椒八角红茶。家里有什么就放什么,没有不放也可以。我就是用陈皮代替桂皮的。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋冷水下锅,煮开后两分钟关火。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋稍微放凉后,用勺子敲碎至这个样子。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 把上面说的所有料放进去开始煮。我把茶叶用纱布包了一下,便于后面往外拿。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮开后,中小火20分钟关火。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第6张
  6. 转到玻璃碗里,汤汁没过鸡蛋,泡一天后更加入味。完成。

    最简单好吃的茶叶蛋的做法步骤图 第7张
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