中秋前后就是吃大闸蟹的季节，只要加点姜葱隔水清蒸，原汁原味，小小个头里面的全是金黄金黄的蟹膏
用料
| 大闸蟹 | 10只 |
| 姜、葱 | 适量 |
| 白酒 | 1勺 |
原汁原味-清蒸大闸蟹的做法
先洗净蟹，绳子不用解开，把蟹背朝下蟹肚朝上，放上姜片和葱结，蒸十五分钟左右就可以吃，蒸的时候可以放些许白酒到锅里的水里，也有助去腥。
![原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第2张]( "原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第2张")
现在这个时候母蟹会好吃的
![原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第3张]( "原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第3张")
小小个也爆膏
![原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第4张]( "原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第4张")
原汁原味
![原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第5张]( "原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤图 第5张")
原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味-清蒸大闸蟹做法
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