流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤及图解,美味正宗的流心奶黃月餅(一.流心馅)做法

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流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图

用料  

熟咸鴨蛋黃 100g
无盐黃油 48g
奶粉 40克
34克
椰浆 66克

流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法  

  1. 熟蛋黃压碎

    流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第2张
  2. 加入黃油攪拌均后再加奶粉攪拌均备用

    流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第3张
  3. 白糖.椰漿放鍋中不停攪拌煮沸滚即可

    流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蛋黃液中攪拌后过筛备用

    流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模貝中冷凍一晚

    流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第6张

小贴士

如果做少可按比例減一半.每一粒大約十克.放冰格冷藏

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