自制豆腐（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（零失败）做法

只要你家有台豆浆机，30分钟可制作出白白嫩嫩的豆腐

用料  

自制豆腐（零失败）的做法  

1. 提前一晚泡豆，现在夏天要放冰箱哦（黄豆是乡下亲戚种的，看上去没有超市买的好看，但绝对健康）

2. 洗干净滤水，放入豆浆机，加入1200ml的清水。

3. 豆浆机按果汁功能打3次，果汁功能时间很短，打3次也就12分钟

4. 过滤豆浆，要用手拧下，拧拧又多半碗豆浆出来了

5. 开始煮豆浆，一定要用不粘锅或电饭锅，千万别用不锈钢锅煮，不然洗锅会洗到你怀疑人生的哦

6. 豆浆煮开就可以了，关火，准备内脂。

7. 3克内脂倒入盘内，加入30ml的温水，搅拌均匀（也可提前准备好）

8. 豆浆拎高冲入加有内脂的盘中，把浮沬去掉，（豆浆要90度以上才能冲浆）

9. 静置10分

10. 10分钟后

11. 想吃豆腐花的可以开吃了，想吃豆腐的往下看

12. 上模具

13. 拿一个重物压大概20分钟，也不需要太重，一瓶油或一碗水就可以了

14. 脱模

15. 上锅炒，白白嫩嫩的，放些葱和辣椒更好吃

16. 肉碎淋面~

小贴士

一定要用不粘锅来煮豆浆哦