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海瓜子,潮汕地区叫做薄壳。现在正是当时时候,市场上有薄壳肉卖,炒花,特别好味。
用料
炒薄壳肉的做法
主锅放进蒜头3秒速度5切碎蒜头,用刮刀把蒜头刮下来,加入油。设定3分钟V健速度1爆香蒜头。
放进薄壳肉,葱花。设定4分钟V键反转小勺炒。时间到就装盘就可以享用啦。
再来一碗小美白粥,真的是绝配。