好吃的雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼简单易学的做法

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雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤

春节快到了,今天用雀巢佳膳悠选全配方粉给父母做一道经典的草莓松饼,浓郁的奶香,松软的松饼,伴着草莓🍓的香甜……让父母在均衡营养中过个甜蜜年!

用料  

【松饼】
雀巢佳膳悠选全配方粉 2勺
温水 50克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
玉米油 20克
【装饰】
淡奶油 100克
细砂糖 10克
草莓 适量
薄荷叶 适量

雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法  

  1. 准备好食材

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用雀巢佳膳悠选自带的小勺子,挖2勺雀巢佳膳悠选全营养配方粉,倒入50克的温水中调匀;

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋黄中倒入玉米油用蛋抽搅拌至乳化,再加入调好的雀巢佳膳悠选全配方奶,

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入过筛的粉类,继续用蛋抽以十字手法混合拌匀;

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋清打至鱼眼泡泡加入⅓细砂糖,继续搅打至有明显纹路,再加入⅓的细砂糖,搅打一会儿加入剩下的细砂糖,打至小弯钩的状态;

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在蛋黄糊中加入⅓蛋白霜,用刮力翻拌均匀,再将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,继续用刮刀翻拌均匀,

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将调好的面糊倒入裱花袋中,扎紧袋口;

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 预热好料理锅,裱花袋剪一小口,将面糊挤入六圆盘中,盖上盖子(全程小火)

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 大约4~5分钟,借助小刮刀将松饼翻个面,继续烘烤至底部上色,里面基本也熟了。

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 取100克淡奶油加10克细砂糖,打至出现纹路就可以了,倒扣不会流动的状况;

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 放上草莓🍓和洗干净的薄荷叶🌱有颜值又美味的草莓🍓松饼可以上桌了!

    雀巢佳膳+草莓🍓厚松饼的做法图解 做法步骤 第12张
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