新买的电锅到了~
因为匆忙只买了少少的几样菜,调料都没备全=П=
于是开始了一人,一锅,一碗的生活бзб
原谅我懒没拍照=﹏=
用料
鸡蛋 | 1个 |
蘑菇,菌类 | 看喜好 |
青菜 | 多多益善 |
紫菜 | 一点点 |
白萝卜 | 一丢丢 |
油 | 还是一丢丢 |
盐 | 也是一丢丢 |
胡椒粉 | 没有无妨 |
「一口电锅一个人」鸡蛋青菜白汤雑煮的做法
青菜撕成小段,蘑菇撕成小块,白萝卜切厚片(大的话再一片切四分),烧开水
热锅,一丢丢油下去放粘。油热了丢个鸡蛋下去 “嗞啦“”~~~~
将蛋蛋君煎到半熟~
然后放开水下去给蛋蛋君泡个澡ΦεΦ水开后将蘑菇君和白萝卜君丢下去,熟后丢青菜妹子下去,加胡椒粉。盖上盖子,最小火煮,汤会变成奶白色哦б▼б
放紫菜,加盐,一分钟出锅~
小贴士
还可以加点虾皮,味道更鲜美,天然味精哦。当然最后可以加点粉丝米粉什么的。