Guacamole是墨西哥美食的一种。从来了美国就一直钟爱墨西哥美食，今天给大家介绍正宗的guac是怎么做的
用料
| 牛油果 | 2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 香菜 | 一小撮 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉或辣椒油 | 适量 |
| 纯橄榄油 | 少许 |
| 柠檬或青柠 | 半个的汁儿 |
Guacamole牛油果莎莎酱的做法
把牛油果，洋葱和西红柿切成小块
![Guacamole牛油果莎莎酱的做法步骤图 第2张]( "Guacamole牛油果莎莎酱的做法步骤图 第2张")
放入搅拌机里搅拌步骤1的食材
![Guacamole牛油果莎莎酱的做法步骤图 第3张]( "Guacamole牛油果莎莎酱的做法步骤图 第3张")
挤入柠檬汁，加少许盐和香菜即可
小贴士
我用的是干香菜所以不用切。如果用新鲜香菜的话要切碎碎的。这个酱配墨西哥的tortilla 小麦片或者吐司都很好。用吐司的话，上面加一个煎蛋可以做成很好吃又健康的三明治。