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微博上跟 @浓叔啊 学来的,亲测好吃😋
用料
快手过水面的做法
葱、姜、蒜切碎粒放到碗中,加入辣椒面
油适量烧热后放入花椒粒,炸出香味后捞出
将热油浇在备好葱姜蒜末的碗里,加入生抽适量,老抽适量,盐适量
挂面煮熟后捞出过凉水,盛入盘中。将上一步制作好的配料倒入搅拌均匀即可