杏仁兔仔餅怎么做才好吃,最正宗的杏仁兔仔餅制作方法

小朋友們上課啦，排好隊伍，後面的小朋友別說話，專心聽老師演講喔。今天要宣布的是小朋友有誰掉了耳朵可以到遺失部門去領取，第一排有位眼睛咪咪的小朋友視乎昨晚沒睡好。

用料  

杏仁兔仔餅的做法  

1. 1. 將全部材料除了玉米油外，混合。

2. 2. 才加進玉米油輕輕攪拌均勻。不可以太用力，因為會拉出筋，餅乾就不脆了。

3. 3. 烤盤刷油，麵團揉成小圓形，表面刷蛋黃液，裝飾耳朵和眼睛。

4. 4. 用170度烤15-20分鐘。