好久没做了，突然想消耗一瓶奶油，所以想着做雪媚娘，大人孩子都喜欢
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 黄油 | 50克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 芒果 | 适量 |
| 火龙果 | 适量 |
| 糯米粉（炒） | 100克 |
好吃不硬皮的雪媚娘的做法
首先将糯米粉和玉米粉过筛加入细砂糖搅拌，然后加入常温牛奶再次搅拌至无颗粒，然后冷水下锅，用中小火隔水蒸25分钟左右，这一步忘记拍照了。
蒸好后开盖，趁热加入黄油，稍微放凉后把黄油揉进去，有点烫，最好戴上手套揉，等揉好盖保鲜膜放冰箱冷藏，然后来炒100克糯米粉做为干粉。
炒好粉之后放冷，接下来开始打奶油，放250克奶油，加入30克糖粉打发，甜度可增减。
接着拿面团出来，干粉洒在下面，均匀分为十个，揉成团。
![好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第2张]( "好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第2张")
每个团均匀的擀成圆形的皮，皮不用太厚，然后找个小碗开始包
![好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第3张]( "好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第3张")
下面放一层奶油，中间放水果夹心，最后上面又铺一层奶油，我用了三种水果，我就不全部发出来了，然后拿四个角包起来
![好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第4张]( "好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第4张")
包好是这样的，没拍到图片，借了一张
![好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第5张]( "好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第5张")
最后铺在油纸杯上，完美收工，放入冷藏两个小时，口感更佳。
![好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第6张]( "好吃不硬皮的雪媚娘的做法步骤图 第6张")
小贴士
用这个方法做出来的皮放两三天都不会硬，已经试过了