戲食記--五色花米的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--五色花米做法

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戲食記--五色花米的做法步骤图

画堂三月初三日,絮扑窗纱燕拂檐。
莲子数杯尝冷,柘枝一曲试春衫。
阶临池面胜看镜,户映花丛当下帘。
指点楼南玩新月,玉钩素手两纤纤。

用料  

糯米飯 200克
紫米飯 50克
甜菜頭 ¼個
紫蝶花茶 一勺
梔子 兩個
藏紅花 數根

戲食記--五色花米的做法  

  1. 甜菜榨汁,染紅色。
    紫蝶花茶泡水,染藍色。

    戲食記--五色花米的做法步骤图 第2张
  2. 梔子加藏紅花泡水,染黃色。

    戲食記--五色花米的做法步骤图 第3张
  3. 拼合五色,飾蟲草花、穿心蓮。

    戲食記--五色花米的做法步骤图 第4张