清新爽口的小泡芙-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的清新爽口的小泡芙-小美版做法

大学生时代的最爱之一，一直就喜欢内陷是卡仕达酱的泡芙，不会腻口，又不会太甜
这款泡芙真的是老少咸宜。
用小美做起来更是简单，跟着一起试试吧，一定也会成为您的最爱。

用料  

清新爽口的小泡芙-小美版的做法  

1. 将水，黄油，盐，糖放入主锅，3分钟/100度/速度1混合。

2. 直接在煮沸的主锅混合液中加入面粉，不盖量杯，20秒/速度4混合。

3. 混合好后是这样的，不用取出，直接放置于一旁冷却10分钟备用。

4. 主锅开启速度5，透过主锅盖依次将3个鸡蛋分别加入。
   
   加入到最后一颗鸡蛋时，设置30秒，让混合液体更均匀。

5. 混合好后的泡芙面是这样的，提起刮刀，有倒三角的状态，不会太干。

6. 将泡芙混合物装入裱花袋中，在铺好烘焙纸的烤盘上挤出球形或者长条形，注意每个面糊间距离5cm.
   
   泡芙的顶部可以用手沾少量的水后抹平，这样烤出的泡芙会更好看。

7. 200度烘烤20分钟或者到泡芙颜色呈现金黄色，就可以关火取出啦。
   看看一个个嘭起来的小泡芙是不是超可爱 ：）

8. 做好的泡芙放凉后，可以从底部挤入卡仕达酱（上篇介绍过）或者直接吃也很好吃哒
   
   加入卡仕达酱的泡芙建议放入冰箱冷藏后再吃，感觉像吃冰淇淋泡芙，超美味。
   
   试试做做看吧