酿粄怎么做才好吃,最正宗的酿粄制作方法

用料  

酿粄的做法  

1. 糯米粉面粉搅拌均匀揉成面团

2. 肉剁馅韭菜切短香菇打碎放入锅中翻炒至8成熟

3. 把揉好的粉做成一个个小面团，压扁，加入馅料包好

4. 小火加入油，油烧开小火。翻去做好的粄粄炸至金黄即可。

5. 榨好放入锅中蒸15分钟

6. 焖好5分钟

7. 不粘手

8. 即可

9. 开吃

10. 咯

11. 主要的工序是炒料，一步错就会步步错的喔