用料
| 大米 | 2杯 |
| 香肠 | 6根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
大米泡30到40分钟
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第2张")
砂锅刷上一层油备用
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第3张")
香肠切片，姜切丝备用
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第4张")
米水放进砂锅，忘了拍照，水要少放点，我是刚刚过米，大火
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第5张")
大火烧开后放进香肠和葱丝，转小火，我又忘了拍照😅我家火最小是在中间，怕糊，就要不停转锅，大概一个方向三五分钟，然后20到30分钟就好了。
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第6张")
关火后不要打开锅盖，大概五六分钟再打开，我加的是买好的调味汁，这个不错
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第7张")
加入调味汁拌好就可以吃啦
![香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
第一，砂锅要刷油，就有好吃的锅巴啦
第二，姜丝我放的多，各位可以自己看口味
香香的广东香肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香香的广东香肠煲仔饭做法
炊艺屋
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