孩子去课外班了，中文不在家吃饭(*^▽^)/★*☆没有他在家我也懒得做饭，无奈孩子爸爸一直要求要吃👀正好冰箱里有昨天剩的米饭，做个简单的炒饭应付一下我俩的胃
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 广味香肠 | 2～3根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱末 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 酱油 | 3勺或更多 |
| 老抽 | 半勺 |
胡萝卜切碎钉，广味肠切片，葱末姜末准备好
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第2张")
把鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，装到碗里备用
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第3张")
锅里放油油热后先放葱花炒香，然后放入胡萝卜和广味香肠，然后放酱油、老抽炒匀
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第4张")
放入姜末和米饭炒匀
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第5张")
最后放入炒好的鸡蛋碎，炒匀出锅
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第6张")
美味的广味香肠炒饭完成了！和煲仔饭一样美味又简单
![简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "简单、美味～广味香肠炒饭～堪比煲仔饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、广味香肠要买那种带甜味的最好不要买那种生的，买超市里熟食柜里卖的真空包装那种！我用的天福号的很好吃。
2、米饭要蒸的稍微硬一点，用隔夜的剩饭也可以
3、放完胡萝卜稍微小心点，会往外蹦
4、整个过程不放盐，用酱油调口味，所以放多少酱油就依据大家的口味就好了