胡萝卜山药玉米排骨老火汤的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜山药玉米排骨老火汤做法

夏天里非常适合的一款煲汤。

用料  

胡萝卜山药玉米排骨老火汤的做法  

1. 胡萝卜，玉米，山药等切块

2. 排骨下油锅煎至7分熟

3. 汤锅将水烧开，将煎好的排骨放入滚水，加葱姜及黄酒。加入花椒。

4. 汤开后依次加入胡萝卜块，玉米块，山药块及红枣小火闷煮。

小贴士

在汤内加入几颗花椒粒将会增加汤的浓度，排骨煎后必须放入滚水。