>
这是家乡桂林的一种做法,有妈妈的味道
用料
黄豆禾花鱼的做法
1、禾花鱼洗干净,姜酒盐腌20分钟2、黄豆洗净炒干炒香3、禾花鱼炸金黄,黄豆炸香4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水,加盐、糖、白醋、生抽,黄豆禾花鱼一起焖5、生粉收汁
装盘
小贴士
鱼一定要腌够,黄豆不要泡过