时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 猪肉馅 | 250g |
| 藕 | 120g |
| 小葱 | 20g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 白胡椒粉 | 1g |
| 面包糠 | 40g |
| 食用油（油炸） | 适量 |
鲜炸藕丸的做法
将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉，按一个方向搅打上劲。
![鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第2张]( "鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第2张")
双手团成团。
![鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第3张]( "鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第3张")
表面均匀的裹上一层面包糠。
![鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第4张]( "鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第4张")
放入油锅，中火炸6分钟至肉圆表面金黄，如果你的肉圆比较大，炸的时间要久一点。捞出后，配上自己喜爱的酱汁，就可以美美的享用啦。
![鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第5张]( "鲜炸藕丸的做法图解 鲜炸藕丸的做法步骤 第5张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载