鲜虾藕丸怎么做才好吃的家常食谱,美味的鲜虾藕丸烹饪技巧

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鲜虾藕丸的做法图解 鲜虾藕丸的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

虾仁(大) 250g
藕(脆) 50g
2g
3g
玉米淀粉 3g
食用油(油炸 适量

鲜虾藕丸的做法  

  1. 虾仁、藕、盐、糖、淀粉全部都放入搅拌机里面,搅打成泥就可以。莲藕可以擦丝,或者切丁放进去。但是莲藕的量不要太多,不然水分太大就不成团了。

    鲜虾藕丸的做法图解 鲜虾藕丸的做法步骤 第2张
  2. 虾滑做好以后,用手制成丸子

    鲜虾藕丸的做法图解 鲜虾藕丸的做法步骤 第3张
  3. 锅里的油热以后,放入做好的丸子,炸制金黄色飘起来就熟了。建议使用不粘锅炸制,否则容易丸子粘在锅底会糊。

    鲜虾藕丸的做法图解 鲜虾藕丸的做法步骤 第4张

小贴士

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