冬瓜肉丸虾皮汤的做法和图解,冬瓜肉丸虾皮汤怎么做更好吃

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冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃

在厨艺的道路上越走越远了……

用料  

冬瓜 500克
猪肉 400克
鸡蛋 2只
葱姜 适量
虾皮 适量
适量
胡椒粉 适量

冬瓜肉丸虾皮汤的做法  

  1. 肥瘦相间的猪肉绞成肉末,加入适量的盐,葱姜末,一个鸡蛋清,胡椒粉,顺一个方向搅匀

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开,一边做一边放入丸子,转小火慢慢煮,丸子下完后大火煮开,把浮末撇去

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冬瓜切块备用

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入冬瓜,虾皮,大火煮沸,喜欢吃鸡蛋可以放鸡蛋下去,煮成荷包蛋

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后放入葱花,盐,胡椒粉调味

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 趁热吃^_^

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好吃😋

    冬瓜肉丸虾皮汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张