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做了豆浆，豆腐脑，豆腐，留下的豆渣怎么办？倒掉？不不不，。豆渣富含丰富的蛋白质和钙，对身体很有帮助。
用料
豆渣变美食的做法
过滤出来的豆渣。
跟面粉拌匀
加入鸡蛋，盐适量，一勺五香粉，葱花。搅拌均匀。
因为含豆渣，所以尽可能煎薄一些，稍微久一点。
迫不及待，出锅先尝一口，还不赖！
