减脂期嘴巴特别想吃香的,辣的,各种重口味的食物,那今天就给自己来份椒麻鸡腿,满足一下,自己的胃吧!
用料
鸡腿 | 10只 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
金针菇 | 1盒 |
蒜 | 半头 |
小米辣 | 1个 |
青花椒椒盐 | 适量(根据自己口味) |
青花椒粒 | 适量(根据自己口味) |
减脂期也能吃的椒麻鸡腿🍗的做法
第一步~将鸡腿,金针菇洗净备用!
第二步~加入蒜末,小米辣!
第三步~加入一勺料酒!
第四步~加入两勺生抽!
第五步~加入一勺蚝油!
第六步~加入少许盐!
第七步~加入适量青花椒椒盐!
第八步~翻拌均匀,腌制2小时以上!
第九步~把刚洗干净的金针菇沥干水份后平铺在碟子里备用!
第十步~把腌制好的鸡腿🍗摆在金针菇上,腌制的酱汁一起倒入!
第十一步~撒点青花椒粒在上面!
第十二步~盘子上盖上锡纸上锅蒸,水开蒸25~30分钟左右!
出锅撒上少许葱花即可享用美食啦!
小贴士
腌制鸡腿🍗的时候,可以把鸡腿🍗割下更能入味!最好腌制一夜味道更赞!