马蹄螺清汤怎么做才好吃,最正宗的马蹄螺清汤制作方法

清汤烧野生马蹄螺，放除了盐之外的任何调料都是多余的。味道自然鲜美。

用料  

马蹄螺清汤的做法  

1. 马蹄螺加工：在靠近马蹄螺屁股部分敲出一个洞

2. 马蹄螺随凉水入锅，汤水漫过马蹄螺，水烧开会再煮两分钟即可。