美式奶油霜怎么做才好吃,最正宗的美式奶油霜制作方法

学会这款奶油霜太值了，好吃不腻，裱花清晰稳定！

菜谱不解答问题，所问问题先问问自己的内心或者自己操作就可以找到答案！比如，热量很高，你明明不想吃高热量的，你可以选择别的做法呀；比如，能做多少杯，每个杯子尺寸不一样，只能自己去做一遍才有答案！每个人口味不一样，甜了，腻了，鼾了，自己调整到适合自己的口味就好了！别人给的只是个参考方法，适合自己的需要跟着这个方法去调整到适合自己的！

用料  

美式奶油霜的做法  

1. 取黄油切块或小块软化，用刮刀搅拌。

2. 取一个全蛋加入细砂糖。

3. 隔水加热至70°

4. 用打蛋器打发膨胀，并均匀细腻如图。

5. 加入到刚才软化的黄油中。

6. 打发均匀如图。

7. 把奶油装入裱花袋，裱花即可！