在松饼中加入了香喷喷的培根与美味营养的番茄,用来作为正餐也没问题。利用这道番茄培根松饼来一场丰富的早午餐约会吧!-麦子厨房
用料
材料:(份量:2份 | 小红锅圆形华夫烤盘/全能料理机 | 时间:6-8分钟) | |
低筋面粉: | 125g |
酵母粉: | 3g |
番茄: | 120g |
培根: | 100g |
蛋白: | 1个 |
白砂糖: | 20g |
盐: | 2g |
牛奶: | 60ml |
玉米油: | 40ml |
罗勒碎: | 2g |
香气浓郁 | 意式番茄培根松饼的做法
将番茄切块放入料理机杯中,启动机器搅打成汁;培根切小块用小红锅煎炒。
调理盆中倒入蛋白,加入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。
加入搅打好的番茄汁,搅拌均匀
筛入低筋面粉和酵母粉,搅拌均匀。
加入煎炒好的培根和罗勒碎,搅拌均匀 。
盖上保鲜膜,室温静置1小时后,取出撕去保鲜膜。
小红锅装上圆形华夫烤盘,最高温预热完成后,使用挖球勺舀入约150g面糊。
烘烤6-8分钟取出置于晾架,放上煎好的培根食用。
香气十足,搭配汉堡酱食用!