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做法简单,老少皆宜
用料
炸肋排(排骨、肋骨)的做法
肋排长条洗净,加料酒、鲜酱油、洋葱切碎,少量生粉和面粉,一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上
油锅7成热时,裹上面包糠炸至金黄起锅
装盘时下面垫3片生菜叶点缀,完成
小贴士
腌制,油炸,两个步骤